*Imagen: Museo de Arte Contemporáneo de Castilla y León. MUSAC.Dicen que "quien tiene un amigo en León lo tiene de corazón"
Hay toda una cultura del buen vivir que los leoneses miman como uno de sus patrimonios más preciados. Hay en todo un regusto por lo antiguo, por la tradición que se hace evidente la pervivencia de lo rural en lo urbano.
La Catedral: "Pulchra leonina" enclavada en pleno Camino de Santiago. Es única con estilo gótico francés y cuenta con las vidrieras más bonitas de España. Fueron muchos los vidrieros que trabajaron en la catedral a lo largo de los siglos y de muchos se guarda documento de autoría. Estos maravillosos cristales policromados tienen una particularísima recepción de la luz, que es lo que les aporta su especial brillantez. Los expertos aconsejan observarlos en días nublados para preciar mejor su colorido.
MUSAC: la fachada esta compuesta por vidrios de colores como un puzzle, los colores no son gratuitos como no lo es nada en la obra de estos arquitectos. La justificación es que están basados en los mismos colores de las vidrieras de la catedral.
Edificio Botines: PLaza de San Marcelo 5. Fue el edificio que construyó Gaudí en la ciudad, personalmente siento una gran debilidad por este arquitecto. Así que os recomiendo os senteis en el banco de enfrente del edificio junto a la figura de bronce de Gaudí para que lo admireis.
Por último, perderse por sus calles: el casco historico y el barrio judío.
Lo importante es conocer de antemano cómo funcionan las rutas de tapas en esta ciudad, lo ideal es ir de bar en bar tomando un vino y la tapa estrella de cada sitio. Aquí por 1€ puedes tomar un "corto" (nombre de la consumición por el tamaño del vaso) con su correspondiente ¡tapa gratis!, por lo que con 3 "cortos" (3€) prácticamente has cenado y estás viendo estrellitas en un entramado de callejuelas repleto de bares y tabernas cada cual más apetecible. Flechazo raciones de patatas; Bicha, montados de lomo y morcilla; Chivani, calamares; Latino, raciones de todo tipo; Entrepeñas, embutido casero; La Tienda, croquetas. Y luego comienza la ruta de cócteles y copas bien preparadas.
Comer tranquilamente es un placer, de León es la costumbre del filandón, el arte de contar historias en sobremesas interminables animadas por un buen orujo.
La Jouja: Plaza Torres de Omaña, 1 (Barrio Romántico). Esta vinoteca ha ganado en dos ocasiones el premio a la mejor tapa de León "cremoso de queso de cabra y ronchitos". Dan un menú degustación por 25€ o en la barra puedes tomar tapas a 2€.
Vivaldi: Edificio MUSAC. Reyes Leoneses 24. Gastronomía, tradición, arte, vanguardia. Galardonado con una estrella Michelin
Barandal: Avenida Gran Vía de San Marcos, 9. Evolución y renovación contante de los platos marcados pro los productos de temporada que hacen que su carta cambie muy a menudo.
Cocinandos C/ Campanillas 1, 24008 León. Galardonado con una estrella Michelin. Este restaurante se le caracteriza por su creatividad, elaboración y fusión de sabores en sus platos. Precios asequibles.
Becook Calle Cantareros 2, 24003 León. Es un restaurante con una carta diferente a los sabores de la tierra. Sus platos destacan por su originalidad. Sabores ricos y acordes. Cuenta con cerveza artesa.
El Buche Avenida República Argentina nº 1, León. Productos tradicionales de león con un toque actual sin perder los sabores esenciales. Recomendable el menú de degustación.
Bar jamón Jamón c/ Varillas, León. Este bar se caracteriza por las buenas tapas que te ponen al pedir un vino o una caña. Excelente para ir con amigos y pasar un buen rato entres con sus tapas y sus vinos.
Parador de San Marcos: Monasterio del Siglo XVI, magníficos salones, pasillos, biblioteca...sí no os quedáis a dormir pararos a tomar un café y pegarle un vistazo a la grandeza de este lugar. Digno de ver y recordar.
Hotel Spa Q!H Centro León Calle Los Cubos, 6, 24007 León. Es un hotel que tan solo tiene dos años de antigüedad. Está a tan solo dos minutos de barrio húmedo típico por sus bares y tapas. Hotel tranquilo en el que podrás disfrutar de sus instalaciones de Spa.
Bar Ginger León Calle Ancha, León. Bar con buena situación, buen ambiente y bonita decoración. Ideal para tomarse un café por la tarde y un buen combinado por la noche.
Valdevimbre: A 25 km de León. Carretera de León s/n. Ir a cenar a la Cueva San Simón. Impresionante bodega excavada en la arcilla, comida típica leonesa a buen precio.
